Baschkortostan - der Geburtsort des einzigartigen baschkirischen Honigs. Für fast alle Russen ist das gesunde flüssige Gold ein unabdingbarer Begleiter beim täglichen Teegenuss. Der Honig ist ein Aushängeschild für die Republik und eine wichtige Einkommensquelle für viele Bauern. Der baschkirische Honig ist weit bekannt für seinen speziellen Geschmack und seine Reinheit.

August 2010, Ufa

Plötzlich steht er vor der Tür – der knackig kalte Winter. Klopft an die Fenster, verziert sie mit zarten Eisblumen. Mal prescht er mit Eiseskälte an die Türe, mal lädt er zum friedlichen Sonnenspaziergang ein, lässt Schnee glitzern und verzaubert die Landschaft. Ufa erstrahlt der Tage im sonnig funkelnden Schneegestöber.

Dezember 2009, Ufa